手釀所在

還記得小時候厝邊會彼此分享食物(羞....透露出年齡啦)

老一輩給我們的觀念是好東西不只和好朋友分享，也要和厝邊分享喔！

我們也覺得這是理所當然的事情，

不過，隨著時代的變遷，有些厝邊已經不想和你分享好東西了，

在我們鄉下地方，也漸漸感受到這不溫暖氛圍了(好難過)

為了維繫著這份古早味的這份情感，

當然要製作出美味的食物作為媒介啦！(作為貪吃的藉口)

因為是自己人要吃的，當然不得馬虎囉！

因為挑嘴如我，嫌東嫌西，是我的專長。(名副其實的出一張嘴→就是我本人)

以往媽媽煮的食物常被我挑毛病，不是說肉有一種味道，就是菜有甚麼怪味道等等…

而且只要甚麼步驟忘了做，被我嘗過後(立馬偷吃)，馬上就會被我抓包！

想必然就不敢忘(死小孩無誤)！

所以媽媽被我挑毛病惹的很火大，為了要訓服我挑剔的嘴，

多做了很多道程序，像肉與青菜都要先川燙過等等…

只為了讓食物更加的美味可口，和養我這騙吃騙喝的死小孩！

嗯嗯…但…我只是為了吃美味的食物啊！

雖然辛苦了媽媽，但我還是有在旁邊當小幫手的啦！(其實是充當師傅監督…噗)

很喜歡跟媽媽在廚房玩耍，雖然有時會意見相左，吵吵架，

不過也是為了美味的食物著想嘛！

一起來和我們分享妳們家的手釀故事吧！